というのは、韓国製のチョコパイは美味しいため、北朝鮮では高く売れたからである。 北朝鮮の闇市ではチョコパイ1個が当初は100円ほど(日本円換算)で取引されていたが、徐々に値が上がり、あっという間に200円に。. 丸いビスケットにマシュマロをはさみ、チョコレートでコーティング。韓国で親しまれる菓子「チョコパイ」が、北朝鮮住民の間にひそかに浸透.
チョコパイ(英: Choco Pie)とは、しっとりとした生地にマシュマロまたはクリームを挟んでチョコレートでコーティングされた二層のパイに似た菓子、ソフトケーキ菓子、スナックケーキ。
本項では特定の商標のチョコパイではなく、一般的なチョコパイについての記述を行う。
歴史
オリジナルは1917年のアメリカ合衆国南部にさかのぼる。テネシー州チャタヌーガにあるチャタヌーガ・ベイカリーが地元の炭鉱労働者向けにグラハム・クラッカーにマシュマロを挟んだムーン・パイを製造した。
日本では第二次世界大戦の後、アメリカ兵が持ち込んだことによりこの菓子は人気が上がった。1958年、森永製菓からビスケットにマシュマロを挟んでチョコレートでコーティングされたエンゼルマークの「エンゼルパイ」が販売されている(1961年に全国発売)。1983年にはロッテがケーキ生地にクリームを挟んだ「チョコパイ」を販売開始。
類種・バリエーション
パイ生地
パイ生地から作られるチョコパイは、パイ生地に挟み込んでオーブンで焼き上げて作る。パイ生地を利用した菓子・デザート料理のバリエーションの一つとして人気がある。
ソフトケーキ
ソフトケーキのチョコパイは1917年、アメリカ合衆国テネシー州のチャタヌーガ・ベイカリーで、地元の炭鉱労働者向けに売り出されたグラハム・クラッカーにマシュマロを挟んだムーンパイが元祖であり、アメリカ南部ではポピュラーな菓子である(しかしアメリカの北部・西部・東部地域のコンビニやスーパーマーケットでは、現在はあまり見かけない)。
このムーンパイは、1951年に発売されたカントリーソング「Gimmee(=give me)an RC Cola and a Moon Pie」のヒットもあり、コーラと一緒に食べるアメリカの肉体労働者のおやつとして受け入れられ、更に第二次世界大戦後は、類似品であるビスケットにマシュマロとジャムを挟んだ「ワゴン・ホイールズ」が、オーストラリア、カナダ、イギリスなどで発売されたこともあり、アメリカ以外の国で普及した。
各国のチョコパイ
日本
日本では森永製菓が1958年にエンゼルストア限定でエンゼルパイを発売した(1961年に全国販売)。ロッテも1983年に6個入りのチョコパイを発売。1984年には森永製菓も6個入りを発売したのに続き、1993年にはマシュマロを用いない「ガトーショコラ」を発売した。
韓国
韓国の東洋製菓(現・株式会社オリオン)が似た製品であるオリオン・チョコパイを1974年に発売した。1973年頃、東洋R&Dのチームがジョージア州のホテルを訪れた際、ホテルのレストランで出されたチョコレートでコーティングされた菓子からインスパイアされたものである。韓国に戻り、チョコレート・ビスケット・ケーキの試作を始め、チョコパイとして製造された。同社がオリオン・チョコパイを発売して以降、韓国ではチョコパイ(초코파이)という名が広まり、マシュマロの味と安価な価格により子供から大人まで親しまれた。東洋製菓はオリオン・チョコパイの人気にあやかり、2003年に社名をオリオンに変更した。1979年、ロッテ製菓も似た製品の発売を開始した。ロッテ製菓のロッテ・チョコパイが市場に出た際、商標問題回避および差別化のため、ハングルで쵸코파이とし、東洋製菓の초코파이とは違う文字にした。ヘテとクラウン製菓もそれぞれチョコパイを発売した。1999年、東洋製菓は「チョコパイ」という名の使用についてロッテ製菓を提訴した。しかし判決では「チョコパイ」は一般的な名詞であるとしてこれを棄却した。
北朝鮮
北朝鮮の開城工業団地では、労働者への現金支給が禁じられているため2004年にオリオンのチョコパイを残業代わりの報酬として支給したところ、瞬く間に人気となり、北朝鮮ウォンに取って代わる「第2の通貨」として流通した。その有様から、北朝鮮当局は労働者への直接支給を禁止した。これを受けて、北朝鮮の国営企業は中華人民共和国から原材料を輸入して、チョコパイを国産化している。
脚注
関連項目
- アメリカ料理
- スモア
ロッテのチョコパイのパッケージの表記は、北朝鮮と関係があるのだろうか。 タイで思う。メコン川のほとりで。
ロッテ「チョコパイ〈キャラメルミルフィーユ〉」発売、ほろにがキャラメルクリーム&香ばしいミルフィーユの味わい、ハピネスモチーフシリーズ第3弾
これ知ってた?ロッテの「チョコパイ」最高の食べ方を発見 ライブドアニュース
パイではないのになぜチョコパイ?名前の由来に「そうと知れば納得」「意外」 macaroni
新作チョコパイ史上最高の口どけ (2024年10月31日掲載) ライブドアニュース
いくつ知っている?「チョコパイ」をおいしく食べる方法 クックパッドニュース
定番にしてほしい美味しさ!【チョコパイ】にチーズケーキ味が新登場!早速食べてみた(かなざわ) エキスパート Yahoo!ニュース
【お口の恋人】ロッテのチョコパイに歯が混入。ロッテ「原因特定できず」 ねことダンボール
あの「チョコパイ」がチルドデザートになった「生 チョコパイ」、ついに北海道に上陸!『生 チョコパイ』『生 チョコパイ<イタリアンティラミス
ロッテの生 チョコパイ新作は “栗”。その味に「想像以上に栗!」「最高のスイーツ」 macaroni
一度食べたら忘れられない美味しさ!韓国でプレミアムチョコパイが発売! KOREAddicted l コリアディクティッド
韓国のチョコパイを食べ比べた私の感想!バナナ味とどっちが美味しい?【口コミレビュー】 年の差日韓夫婦のゆるブログ
実食!!ロッテの冬季限定 チョコ尽くしな冬のチョコパイ 食べぽんちゃん
SNSで話題!チョコパイを使う【生チョコ風トリュフ】 子どもだけで作ってみた! &あんふぁん
ロッテ「冬のチョコパイ」発売、濃厚でコク深い味わいに生まれ変わった“冬季限定”スイーツ、米・和牛グルメカタログ当たるキャンペーンも 食品
韓国で最も有名なチョコパイといえば 全州のPNB めいままの韓国日記(グルメ+美活+育児+病気のお話)
パイではないのになぜチョコパイ?名前の由来に「そうと知れば納得」「意外」 macaroni
業界人の最愛お菓子~1人目 おかわたSNS中の人の最愛お菓子♡ロッテのチョコパイ~|お菓子と、わたし
チョコパイ~韓国の人気お菓子 食習慣・食文化 韓国文化と生活|韓国旅行「コネスト」
チョコパイレビュー vol.1〖チョコパイ〗 ♪夫との離婚を夢見る兼業主婦の雑記ブログ♪
北朝鮮が風船に機関銃を発砲し、空中で爆発させた事例さえありました。 チョコパイに関連するもう1つの興味深い話は、2017年に韓国に亡命した北朝鮮兵士のオ・チョンソンの話です。 彼はDMZを越える際に5発撃たれましたが、奇跡的に生き延びました。. 北朝鮮 北朝鮮 の 開城工業団地 では、労働者への現金支給が禁じられているため2004年にオリオンのチョコパイを残業代わりの報酬として支給したところ、瞬く間に人気となり [6][7] 、 北朝鮮ウォン に取って代わる「第2の 通貨」 [8] として流通した。