Eine Flüssigunze (englisch: fluid ounce, abgekürzt fl oz oder fl.oz.) ist eine Volumeneinheit, die vor allem im angelsächsischen Raum verwendet wird. Es gibt zwei gängige Systeme, in denen die Flüssigkeits-Unze verwendet wird, und die Werte unterscheiden sich leicht je nach System: US-amerikanische Flüssigunze (US fl.oz.). Wie viel ist eine Unze? Die Frage “Wie viel ist eine Unze?” mag auf den ersten Blick trivial erscheinen, doch sie führt zu einer komplexen Welt von Gewichtseinheiten und deren Anwendungen. Eine Unze wird oft als Maßeinheit verwendet, insbesondere in den USA und Großbritannien. Aber wie genau lässt sich diese Einheit in Gramm umrechnen?
Eine Unze ist eine nichtmetrische Maßeinheit der Masse. Im heutigen Sprachgebrauch sind zu unterscheiden einerseits die angloamerikanische Unze (ounce, abgekürzt oz.), die ein Sechzehntel des Handelspfunds ist und 28,349523125 Gramm entspricht, und anderseits die international bekannte Feinunze, eine Maßeinheit für Edelmetalle, die ein Zwölftel des Apothekerpfunds ist und 31,1034768 Gramm entspricht.
Die historischen Unzen Europas entsprachen etwa 27 bis 31 Gramm. Sie gehen alle auf die römische uncia zurück, die ein Zwölftel einer römischen Libra war und 27,2875 Gramm entsprach.
Bereits im Mittelalter gab es sowohl die Unze als 12. Teil als auch (etwa in aus dem Lateinischen übersetzten deutschen Texten) die als 16. Teil eines Pfundes.
Verschiedene Unzen
Angloamerikanisches Handelsgewicht
Die gewöhnliche Unze (englisch international avoirdupois ounce) mit dem Einheitenzeichen oz. wird noch heute in einigen englischsprachigen Ländern bei Lebensmitteln benutzt. Sie beträgt exakt
1 oz. = 28.349523125 g.
Apotheker-Unze / Medizinalgewicht
Die Apotheker-Unze (englisch Apothecaries Ounce) mit dem Einheitenzeichen ℥ oder oz. ap. wurde früher bei Medikamenten und Chemikalien benutzt und betrug umgerechnet etwa 31,1 Gramm. Amtlich war sie zuletzt noch in den Vereinigten Staaten (bis 1971) und im Vereinigten Königreich (bis 1976).
In Württemberg betrug die Unze 29,80 und in Basel 29,815 Gramm. Sechs Unzen entsprachen im Mittelalter einer Mark. Der Apotheker-Unze entspricht bei Metallen die Feinunze.
Feinunze
Die Feinunze (englisch troy ounce) mit dem Einheitenzeichen oz.tr. wird für Edelmetalle verwendet. Ihr Gewicht entspricht der Apotheker-Unze (1 oz.tr. = 31,1034768 g), bezieht sich aber nur auf den Edelmetallanteil einer Münze oder eines Barrens. Der Massenanteil eventueller Verunreinigungen oder zulegierter Metalle (zur Härtung, oft Silber oder Kupfer, wie beim Krugerrand) wird also von der Gesamtmasse abgezogen. Die Gold-, Silber-, Platin- und Palladiumpreise werden üblicherweise pro Feinunze angegeben.
Flüssigkeits-Unze
Die Flüssigkeits-Unze (englisch fluid ounce) mit dem Einheitenzeichen fl oz ist ein im englischsprachigen Raum verwendetes Raummaß für Flüssigkeiten. Das Maß findet beispielsweise beim Abmessen von Parfüm oder Softdrinks Verwendung. Eine fluid ounce entspricht im Vereinigten Königreich und vielen Staaten des Commonwealth 1/160 einer imperialen Gallone nach Imperialem Maßsystem (28,4131 cm³) und in den Vereinigten Staaten 1/128 einer US-Gallone nach US-amerikanischem Maßsystem (29,5735 cm³). Sie entspricht damit ungefähr dem Volumen einer gewöhnlichen Unze Wasser. Amtliches Maß ist sie allein noch in den Vereinigten Staaten.
Metrische Unze
In den Niederlanden und in Indonesien ist ons seit der Umstellung auf das metrische System eine inoffizielle, aber weitverbreitete Bezeichnung für 100 Gramm.
Definition und Umrechnung
- 1 oz. = 16 dr. (Dram) = 437,5 gr. (Gran) = 28.349523125 g (Gramm)
- 1 oz.ap. = 8 dr.ap. = 480 gr.
- 1 oz.tr. = 1 oz.ap. = 192⁄175 oz.
- 1 oz.tr. = 480 gr. = 31.1034768 g (Unze für Edelmetalle, Feinunze)
- 192 oz. = 175 oz.tr. = 5.44310844 kgdaraus abgeleitet:
1
o
z
.
t
r
.=
1,
09
714285
¯o
z
.{\displaystyle 1\ \mathrm {oz.tr.} =1{,}09{\overline {714285}}\ \mathrm {oz.} }
- 1 pound = 16 oz. = 7000 grain = 453.59237 g
- 1 troy pound = 12 oz.tr. = 5760 grain = 240 dwt. = 373.2417216 g
Unzen in anderen Sprachen und Ländern
Verwandte Begriffe für früher verwendete Einheiten sind:
- Uncja: polnische Unze
- Onza: spanische Unze
- Onça: portugiesische und brasilianische Unze
- Uqiya (arabisch أوقية, DMG Ūqīya): arabische Unze, als Zwölftel eines Pfundes (Ratl) oder als Zwölffaches eines Dirhem definiert, entsprach sie etwa 35 Gramm (das Wort gelangte vom lateinischen Uncia über das griechische ουγκιά ins Arabische).
- Wakea, Waki (auch Vakea, Vaki): Goldunze in Abessinien, von arabisch Uqiya.
- Ouguiya (arabisch أوقية, DMG Ūqīya). Währung in Mauritanien.
Im Gewicht etwa vergleichbar ist auch:
- Tael oder Liang in China und Südostasien
Auch das türkische Wort Okka, das als Maßeinheit im Osmanischen Reich verwendet wurde, stammt von derselben Wortwurzel und wurde vom arabischen Uqiya übernommen, bezeichnet aber nicht eine Unze, sondern etwa 1,28 Kilogramm. Mit leichten Varianten wurde oder wird die Okka in großen Teilen des Balkans verwendet, so in Slawonien, Kroatien oder der Walachei als Oca.
Sonstiges
Früher war Unze eine Bezeichnung für den Jaguar (Panthera onca; portugiesisch Onça) und den Irbis (Uncia uncia).
Siehe auch
- Geschichte von Maßen und Gewichten
- Metrisches Karat, Einheit für Edelsteine
- Lot (2. Teil einer Unze)
- Obolus (43. Teil einer Unze)
Literatur
- Königl. Württemb. Centralstelle für Gewerbe und Handel (Hrsg.): Die Maasse und Gewichte von Württemberg gegenüber den Metrischen des Deutschen Reiches. Verlag der J. B. Metzler’schen Buchhandlung, Stuttgart 1871.
Weblinks
Einzelnachweise
Goldpreis pro Gramm und Unze
Feinunze Herkunft, Bedeutung & Standardisierung im Edelmetallhandel
Umrechnungstabelle UnzenGramm CrazyFishing.de
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